Garša: Sauss
Krāsa: Balts
Marka: Bischofliche Weinguter
Reģions: Trier, Vācija.
Tilpums: 750ml
Sauss. Eitelsbach sākotnēji sauca par Eisenbach, jo šajā vietā agrāk meklēja dzelzrūduun tāpēc nav pārsteidzoši, ka šīfera kalnu nepārprotami šķērso rūdas vēnas. Klints virspusē tas mirdz nedaudz sarkanīgi un gandrīz mazliet noslēpumaini. Ruwer ielejā ražo viss elegantakos Riesling vīnus ar šīfera augsnes raksturu. Visa pamatā ir ir selektīva ražas novākšana un saudzīga vīnogu apstrāde. Sarkanīgi māla šīfera augsne Eitelsbachā ir bagāta ar dzelzi, tāpēc šie RUWER vīni ir sulīgi, harmonisk un maigi ar zemes, pikantiem aromātiem. Pasniedz labi atdzesētu 8-10 ° C. Brīnišķīgs pavadonis pie veģetāriem ēdieniem, zivs un jūras veltes ēdieniem. Satur sulfītus.