Koshi-No “Shinobu” ir intriģējošs maisījums, kas nogatavināts Mizunara ozolā. Šāda veida koksne ir dārga, un to ir grūti sagatavot mucās, taču garšas, ko tas piešķir viskijam, ir šo problēmu vērtas. Vīraks, maiga vaniļa un augu garšvielu viļņi ir visizteiktākie šajā izsmalcinātajā dzērienā.